Diferente malha de monossódio glutamato 99%

Cristaliza??o e precipita??o de glutamato monossódico

O processo básico da opera??o de cristaliza??o pode ser dividido em várias etapas, como concentra??o, cristaliza??o, cristaliza??o, cristaliza??o e saída da panela.

O cristal de glutamato monossódico deve ser uniforme, transparente e brilhante. O neutralizador usado para a produ??o de cristal MSG requer menos impurezas e uma transmitancia luminosa superior a 90%.

Opera??o específica:

1. Cristaliza??o Quando a concentra??o da solu??o concentrada atinge 30~30,5 Be ‘(70 °C), sementes cristalinas s?o colocadas na solu??o para cristaliza??o. Durante a cristaliza??o, a solu??o fica ligeiramente turva. Após um certo período de tempo, os gr?os das sementes cristalinas crescem ligeiramente e pequenos novos núcleos cristalinos (chamados de pseudocristais) aparecem. Quando a concentra??o da solu??o de alimenta??o aumenta, a taxa de crescimento dos gr?os é menor do que a do núcleo cristalino, e o cristal inteiro é requerido.

2. Cristaliza??o total O que se chama de cristaliza??o total é adicionar uma certa quantidade de água morna próxima à temperatura da solu??o de alimenta??o, de modo que o núcleo cristalino seja completamente dissolvido. A quantidade de água adicionada n?o deve ser excessiva até que o pequeno núcleo cristalino recém-formado seja dissolvido para evitar a fus?o da semente cristalina. Continue a concentrar após a cristaliza??o, e se novos núcleos aparecerem novamente, realize a cristaliza??o várias vezes.

3. Durante o processo de cristaliza??o, a solu??o descolorida diluída (aquecida) deve ser adicionada de acordo com a concentra??o da solu??o de alimenta??o para manter a concentra??o na panela em um estado de baixa supersatura??o, a fim de garantir o crescimento contínuo dos cristais e a gera??o menor de novos núcleos cristalinos. O processo de promover o crescimento dos gr?os por meio da alimenta??o é chamado de cristaliza??o. Após a alimenta??o, prepare-se para a descarga quando os gr?os crescerem para o tamanho necessário. Antes da descarga, água morna à mesma temperatura deve ser adicionada previamente para reduzir a concentra??o para 29-39,5Be. Após a descarga, coloque-a no tanque de armazenamento do concentrado e centrifuge-a imediatamente. O licor-m?e após a centrifuga??o ainda contém uma grande quantidade de glutamato monossódico, que pode ser incorporado na próxima lote de solu??o de neutraliza??o para tratamento.

4. Secagem e embalagem

Os cristais separados por centrifuga??o devem ser secos. Atualmente, os métodos de secagem usados incluem sala de secagem em caixa, secagem em caixa a vácuo, secagem por fluxo de ar, secagem em esteira transportadora e secagem em cama vibratória.

O glutamato monossódico cristalizado requer tamanho de partícula uniforme, portanto, os cristais secos devem ser peneirados por vibra??o para remover os cristais muito grandes ou muito pequenos, de modo a tornar o tamanho dos gr?os mais uniforme.